「いやぁ、暑いですねぇ～」が日常の挨拶になってきました☀
こんな暑い日は、
・そうめん・冷やし中華・ざるそば・冷麺・・・
冷たいものを欲しますよねぇ😂
でも冷たくてさっぱりしたものを連チャンで食べてしまうとビタミン不足になって力が出ませんよね💪
中でも、ビタミンB1が不足すると疲れやすくなるので、夏バテや熱中症などの症状を引き起こしやすくなります。
実はとんかつに使用する「豚ロース肉」や「豚ヒレ肉」はビタミンB1の宝庫なんです。実はお肉の種類の中では、鶏肉と牛肉よりも含有量が豊富。そしてあのうなぎ先輩にも肩を並べちゃうんです。
疲労回復に効果のあるビタミンB1と言いますが、実はB1単体で疲労回復するわけでもないようなんですよ。
ビタミンB1は糖質がエネルギーに変わるときに必要な「補酵素」の役目をするんですって。
そう、糖質と一緒に接種することが大切なんですね。身近にある上質な糖質ってなんでしょうね
そう、ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えてくれる重要な存在なんです。
とんかつの基本的な食べ方は、フルーティーで食欲をそそる「とんかつソース」をたっぷりとつけて、ホカホカご飯をかっくらいますよね🍚
そう、もうこれでビタミンB1と上質な糖質を同時に摂取できちゃうんです😁
更にビタミンB1の吸収を手助けしてくれるのが「アリシン」という栄養素。コレは何に含まれているかと言うと、「ニンニク」なんですね。
そこで、このとんかつをオススメします！
スタミナロースかつ
ロース肉の間には、軽く素揚げした「ニンニク&ネギ」がイン。そして、衣の上にはニンニクチップ。
顔を近づけてみて下さい。食欲をそそる、ニンニクとネギの香り。そしてとんかつソースを垂らせば、お腹がグーグー鳴るに違いありません😁
そして、ホカホカご飯と一緒に食べる🍚
きっと体の中では、アリシンがビタミンB1の摂取を高め、消化されたご飯の上質な糖質を十分に体内に吸収してくれてるはず。嗚呼、コレを「はたらく細胞」で再現してくれたなら（笑）
という訳で、
最近ちょっとさっぱりしたものばかり食べてるよなぁ・・・という方は、ぜひとんかつでエネルギーチャージしてくださいね😁
姉妹品で、スタミナかつカレーも夏メニュー限定でありますよ～
～いばらきの旨い牛かつと、とんかつを通じて、皆様が喜ぶ事にチャレンジしていきます～
