- 2026年5月21日
- 2026年5月21日
「便利になったのに、なぜか減っていったもの」って何だと思います？
先日、Amazon Kindleで「僕が紙の伝票に戻した理由」という本を出版しました。 正直、最初はここまで反応をいただけるとは思っていませんでした。 5日間の99円キャンペーンでは、68人の方に読んでいただき、レビューも☆もいただきました。（キャンペーンは5/20で終わってます。ごめんなさい） 本 […]
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とんかつ
- 2026年2月28日
- 2026年2月28日
いばらき推し！っつたって、魅力度ランキング最下位グループじゃね？
クックファンのコンセプト。それは「いばらき推し！」 茨城県の美味しい銘柄豚、牛かつが楽しめるそんなお店。 都道府県全国魅力度ランキング…いつからそれがメディアで取り上げられるようになったのだろうか。 茨城県、魅力度ランキング最下位グループ。 もうね、ニュースの定番です。 正直、最初は僕も笑っていまし […]
- 2025年12月26日
- 2025年12月26日
年末年始営業のお知らせ
早いもので2025年も終盤となってまいりました。今年も沢山の皆様にご愛顧いただき心より感謝申し上げます。年末年始のお休みと、ランチメニューお休みの日のお知らせをさせていただきます ◎お休みを頂く日 12月31日（水） 1月1日（木） ◎ランチメニューのお休みの日 12月27日～1月4日 🎍それでは皆 […]
- 2025年9月24日
【お知らせ】10月1日（水）限定！「常陸の輝きロースかつ」が【無料！？】になるかも！？
10月1日の“とんかつの日”には、首都圏と茨城県内の計19店舗にて、 抽選で101（とんかつ）名様に「常陸の輝き」を使用したとんかつメニューが無料となるキャンペーンを実施します！（都内では9/24～10/7常陸の輝きとんかつフェアを実施中） 詳細はコチラをどうぞ ○10月1日限定「常陸の輝きロースか […]
- 2025年9月20日
- 2025年9月20日
『9/22から』Fruity、Spicy＆クレイジー!?とんかつ屋が本気で作った《とんかつソースアイス》誕生！
「えっ、アイスにとんかつソース!?」 そう思ったあなた、正解です。 例えばSAZAコーヒーさんには「将軍ソフト」。黒澤醤油店さんには「醤油ソフト」がありますよね。共に食べましたけど、とっても美味しい。 うちはとんかつ屋だからなぁ・・・ とんかつソースでアイスって出来ないものかな。 私も最初は「それっ […]
- 2025年9月9日
- 2026年2月7日
冷凍とんかつのコンセプトの見直しをします！「注文が入ってからお作りします」
皆様こんにちは！クックファンでございます。 色々悩みましたが、冷凍とんかつのコンセプト（作り方に対しての姿勢）を変更させていただきます。 過去コロナ禍の時、店舗へのお客様がガクンと減ってしまいました。でもお客様の中には来たくても来れない。そんな方もいらっしゃるはず。そして、私達も「冷凍したとんかつな […]
- 2025年9月1日
ごめんなさーい！通販サイトリニューアル少し先になっちゃいます
9月2日に向けて通販サイトをリニューアルしようと、コツコツコツコツやっております！ がっ！ ごめんなさーい！間に合わない雰囲気がプンプンしてきました（汗） もう少し時間をください！ （心の声「ほらいわんこっちゃない。もっと時間に余裕をもってやんなさいよ私）
- 2025年8月30日
9月1日まで冷凍とんかつ通販（STORES店）をお休みします。冷凍とんかつのコンセプトの見直しをします！
皆様こんにちは！クックファンでございます。 表題の通り、9月1日までSTORES店での、冷凍とんかつ通販の販売をお休みさせていただきます。 結論からお話しますと、冷凍とんかつのコンセプト（作り方に対しての姿勢）を変更させていただきます。 過去コロナ禍の時、店舗へのお客様がガクンと減ってしまいました。 […]
- 2025年8月23日
- 2025年8月23日
スタミナロースかつ誕生秘話と店主の暴露！？
スタミナロースかつ。この単純きわまりないネーミングと、何とも好き嫌いがわかれそうなビジュアル。それは２５年その姿をほとんど変えていない、クックファンでは化石のような存在のアレンジとんかつメニューである。 そして、めちゃめちゃ人気があるのか。と言われればそうでもない（笑）全メニューの中で、ちょうど真ん […]
- 2025年8月11日
- 2025年8月11日
「筑波山もち豚」は一旦終了し、「和之家豚 八十八」に変更になります
十数年の間クックファンでロングセラー、かつまた常にトップ５以内に入っていた人気メニュー「筑波山もち豚」が仕入れ困難になってしまったため、新たに銘柄豚を探していました。 いやぁ困りました。同等レベルで、かつまた茨城県産で、比較的安定して供給していただける豚肉をどうやって探そうか・・・ そんな時、お肉の […]
