- 2024年2月28日
【4/28まで】自家製梅肉ソースで食べる「とんかつ」通販はじめました
おだしをたっぷりきかせて、優しさあふれる甘酸っぱさ。大根おろしと一緒に食べるととっても爽やかな美味しさです。現在春限定でお店で提供してます😀おかげさまでとっても人気です♪ 通販でも出来ないものか・・・と、自家製梅肉ソースを急速冷凍をかけ、冷蔵解凍してみたら・・・ お店の味と全然かわらない!美味しい! […]
おだしをたっぷりきかせて、優しさあふれる甘酸っぱさ。大根おろしと一緒に食べるととっても爽やかな美味しさです。現在春限定でお店で提供してます😀おかげさまでとっても人気です♪ 通販でも出来ないものか・・・と、自家製梅肉ソースを急速冷凍をかけ、冷蔵解凍してみたら・・・ お店の味と全然かわらない!美味しい! […]
暦の上ではもうすぐ春がはじまりますね😀 水戸市の偕楽園でも、早咲きの梅が咲きはじめ春を運んできてくれてるようです 偕楽園から車で約20分のクックファンでも春の香りを感じるメニューをご用意しました😉 ※どうでも良い情報ですが、偕楽園から車で来る時は電話番号検索「0292464847」でどうぞ♪ 「春便 […]
先日いばらきメンチかつの通販を開始しました。一個一個手作りなので、いつもあるわけじゃないですが、今回は33個作りました🌝 作り方は、通常の150gのとんかつと全く一緒で、美味しいメンチが出来上がることは確認できましたが、当然販売開始直後なのでレビューもありません(^.^; なので、私(でこっぱち)の […]
どうしてお客様から「これめっちゃ美味しいよ!」と言われてしまうと、私(でこっぱち店主)は自分を追い込んでしまうのだろう(笑) クックファンが牛かつを始めて、その後茨城の銘柄牛を取り扱うようになってからずっとやりたかった「いばらきメンチかつ」 雨情の里牛×筑波山もち豚 または 常陸牛×筑波山もち豚で作 […]
どうもこんにちは!クックファン代表のデコッパチです。今日は完全に店主目線でのお話です(笑) 若い方や、僕くらい中年でも(もう壮年か!?)とんかつ2枚くらいぺろりと食べちゃう方には関係ない話かも(笑) 私ね、このクックファンを23年やらせていただいてます。OPENした時は、まだピチピチの30歳でした。 […]
※只今下記で紹介しているいばらきメンチかつシリーズは、終了しております。仕込んで余裕があるときは、ランチメニューに登場しますのでその時は「ラッキー!」と思って召し上がってくださいね。 クックファンは「いばらき推し」。それはもう以前からお伝えしてます😀 ※いばらき推しについてはコチラ そしてずっと皆さ […]
クックファンは、「茨城の旨い牛かつ・とんかつ」をメインに提供してます😀 なかでも思い入れがあるメニューがこちら ・常陸牛かつとローズポークかつの相盛 レギュラーサイズ2280円・雨情の里牛かつと筑波山もち豚の相盛 レギュラーサイズ1880円 常陸牛と、ローズポークは茨城県が誇るトップブランドのお肉で […]
そもそも土用丑の日って何? 7月30日(日)は土用丑の日ですね。この日は何となく「うなぎ食べてスタミナつけようぜ~!」というのが定番ですね。 なんだか夏にやってくるといったイメージの「土用丑の日」ですが、実は1年の間に何回もあるんですって😮 簡単に言っちゃうと土用とは「季節の変わり目」なんですね。私 […]
皆さんは「雨情の里牛」という茨城県の銘柄牛をご存知ですか? 名はもちろん、北茨城が誇る詩人、童謡・民謡作家野口雨情氏からきています。飼育される場所も限定されていて、茨城県北部のJA常陸高萩地区の北茨城市、高萩市、日立市の自然豊かな環境で育てられています。 特徴は、和牛×ホルスタインの交雑種であること […]
「いやぁ、暑いですねぇ~」が日常の挨拶になってきました☀ こんな暑い日は、 ・そうめん・冷やし中華・ざるそば・冷麺・・・ 冷たいものを欲しますよねぇ😂 でも冷たくてさっぱりしたものを連チャンで食べてしまうとビタミン不足になって力が出ませんよね💪 中でも、ビタミンB1が不足すると疲れやすくなるので、夏 […]