- 2026年5月21日
- 2026年5月21日
「便利になったのに、なぜか減っていったもの」って何だと思います？
先日、Amazon Kindleで「僕が紙の伝票に戻した理由」という本を出版しました。 正直、最初はここまで反応をいただけるとは思っていませんでした。 5日間の99円キャンペーンでは、68人の方に読んでいただき、レビューも☆もいただきました。（キャンペーンは5/20で終わってます。ごめんなさい） 本 […]
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クックファン「でこっぱち」の独り言系
- 2026年2月28日
- 2026年2月28日
いばらき推し！っつたって、魅力度ランキング最下位グループじゃね？
クックファンのコンセプト。それは「いばらき推し！」 茨城県の美味しい銘柄豚、牛かつが楽しめるそんなお店。 都道府県全国魅力度ランキング…いつからそれがメディアで取り上げられるようになったのだろうか。 茨城県、魅力度ランキング最下位グループ。 もうね、ニュースの定番です。 正直、最初は僕も笑っていまし […]
- 2025年10月23日
- 2025年10月23日
求む！あなたのサインと、あなたのおすすめメニュー
おっと、クックファンまた変な事やりだしたな！？ と思ったあなた、ちょっと待ってつかぁさい😏 もしあなたが初めてクックファンに来たとして、 「うーん、何を頼めばよいのかな・・・」 なーんて思うこともあるじゃないですか もちろん、私がオススメしたいメニューとか（当然スタミナロースかつだが）、 お客様が選 […]
- 2025年10月11日
冷食番長タケムラダイ兄貴に紹介してもらっていた件（兄貴・・・どうした！？）
様々な出会いがある中で、この人はかなり異色でした 冷凍食品マイスターとして、世のありとあらゆる冷凍食品の素晴らしさを伝播している「タケムラダイ」さん 以前突然メールを頂き、実際お会いすることになり冷凍食品に対する熱い想いを拝聴しました。 そしてついにはタケムラさんのサイトで当店の冷凍とんかつも出品さ […]
- 2025年9月20日
- 2025年9月20日
『9/22から』Fruity、Spicy＆クレイジー!?とんかつ屋が本気で作った《とんかつソースアイス》誕生！
「えっ、アイスにとんかつソース!?」 そう思ったあなた、正解です。 例えばSAZAコーヒーさんには「将軍ソフト」。黒澤醤油店さんには「醤油ソフト」がありますよね。共に食べましたけど、とっても美味しい。 うちはとんかつ屋だからなぁ・・・ とんかつソースでアイスって出来ないものかな。 私も最初は「それっ […]
- 2025年9月9日
- 2026年2月7日
冷凍とんかつのコンセプトの見直しをします！「注文が入ってからお作りします」
皆様こんにちは！クックファンでございます。 色々悩みましたが、冷凍とんかつのコンセプト（作り方に対しての姿勢）を変更させていただきます。 過去コロナ禍の時、店舗へのお客様がガクンと減ってしまいました。でもお客様の中には来たくても来れない。そんな方もいらっしゃるはず。そして、私達も「冷凍したとんかつな […]
- 2025年8月30日
9月1日まで冷凍とんかつ通販（STORES店）をお休みします。冷凍とんかつのコンセプトの見直しをします！
皆様こんにちは！クックファンでございます。 表題の通り、9月1日までSTORES店での、冷凍とんかつ通販の販売をお休みさせていただきます。 結論からお話しますと、冷凍とんかつのコンセプト（作り方に対しての姿勢）を変更させていただきます。 過去コロナ禍の時、店舗へのお客様がガクンと減ってしまいました。 […]
- 2025年8月26日
- 2025年8月26日
茨城メンチかつのお話し
今日は「茨城メンチかつ」のお話しです 主にランチの10食限定メニューと、通常メニューのあと1品で提供させてもらってます。 時に限定10食はOPENから30分ほどで売り切れてしまうこともしばしば 12時過ぎに来たお客さんから「えーーーー！もうないのー！？楽しみにしてたのにぃ」と言われてしまうことも な […]
- 2025年8月23日
- 2025年8月23日
スタミナロースかつ誕生秘話と店主の暴露！？
スタミナロースかつ。この単純きわまりないネーミングと、何とも好き嫌いがわかれそうなビジュアル。それは２５年その姿をほとんど変えていない、クックファンでは化石のような存在のアレンジとんかつメニューである。 そして、めちゃめちゃ人気があるのか。と言われればそうでもない（笑）全メニューの中で、ちょうど真ん […]
- 2025年8月1日
- 2025年8月1日
ありがとうございます！おかげさまで「２５周年」お米一合プレゼント
皆様こんにちは！こんばんは！おはようございます！ 今年でクックファンもお陰様で25歳になりました☺️ これもひとえにご利用頂いた皆様のおかげです。 ささやかな気持ちですが、ご来店、お弁当ご利用の方にお米一合をプレゼントさせていただきます。お米は当店でながーいお付き合いのある「ノグチライス」さんの「ミ […]
