- 2021年10月18日
- 2021年11月18日
【お役立ち情報】とんかつって…和食ですよね？え？違うの！？
「ねえ、今日何食べる？洋食系？和食系？それともエスニック？」 「そうだなー、たまには和食かな。魚よりは今日は肉かな。そうだ！たまには『とんかつ』食べようか！」 なーんて会話が聞こえてきそうですが、そもそもとんかつって何料理なんでしょう（笑）断然和食ってイメージですよね。 今日はそんなお話です。（ここ […]
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クックファン「でこっぱち」の独り言系
- 2021年10月1日
- 2021年10月1日
たまには、こんなとんかつを作ってみたくなるのです♪
とんかつは 肉厚で、サクッとジューシーでがっつり食べるもの。が一般的な考え方！？ですけど たまにはこんな感じのとんかつを作ってみたいです♪ ハート型のとんかつ プロトタイプ1号です（笑）ご提供できるかどうかは・・・ わかりません（笑）
- 2021年9月25日
- 2021年11月18日
【お役立ち情報】ロースとんかつ「脂身多め・少なめ」どちらがお好き？
あなたはとんかつと言えば「ロース肉派？」「ヒレ肉派？」 クックファンのオーダーの約7割は「ロース肉」なんです。 では次の質問です（笑）ロースかつを食べるとしたら 脂身多め・少なめどちらが好きですか？ これ結構意見わかれるんですよ。 「あのジュわ～っとした脂身の旨味がたまらない～！脂身だけでも良いくら […]
- 2021年9月12日
- 2021年9月12日
ホームページ復旧しました！
遡ること6日前。十数年間使っていたレンタルサーバーがだいぶ遅く感じたので、高速化しよう！と、変更をかけたところ、ホームページの画像リンクが殆ど切れてしまったり、ページの配列が崩れてしまったり(T_T) スキマ時間を見つけては、色々試したら、今度はホームページ自体が見れなくなってしまったり(^_^;) […]
- 2021年8月16日
- 2021年8月16日
大ちゃんいつもありがとう！
新鮮な川魚のプレゼントと共に届いた嬉しい手紙。小学2年生の大ちゃんから。 ガルパンに登場する戦車が大好きで、小学生になる前から良く大洗に遊びに来てくれて、帰りに家族で水戸店に食べに来てくれるんです。 がんばりますよ。負けませんよ。ありがとうね♪ また落ち着いたら、お父さんお母さんと食べに来てね～♪
- 2021年8月13日
- 2021年8月13日
お盆初日、あいにくの雨。皆さまいかがお過ごしですか？
皆さまこんばんは。店主のでこっぱちでございます。たまには、お店と全く関係ないことも書いてみようかな。 お盆休み初日、外は一日中シトシトと冷たい雨が降っていましたね。皆さんはどのように過ごされましたか？ まん延防止等重点措置の影響からか、お弁当のご注文を40個以上いただき、昨年の緊急事態宣言時の事を思 […]
- 2021年7月16日
- 2021年8月1日
大洗の大先輩に会いに行ってきました(^^)
皆さまこんにちは関東は梅雨明けし、いきなり夏本番です熱中症など気をつけてください さて、最近はWANKOかつや、クラウドファンディングの記事が多かったので、少し別記事をアップします 今日、大洗の大先輩に会いに行ってきました 大洗町幕末と明治の博物館で昨日から開催されている「弥生島と古墳島」に。 いに […]
- 2021年6月9日
直接お電話を頂いたり、アイデアを頂いたり嬉しいっす！
こんばんは！代表のでこっぱちです！ 今日大洗店とMTGしていたら、嬉しい報告があったので、かいつまんで会話形式でお届けします 店長「最近、冷凍とんかつが簡単で美味しかったよ。とお電話を頂くことが結構あるんです」 私「え？わざわざ電話で？どういう方が？」 店長「うーん、声の感じだとご年配の方が多いと思 […]
- 2021年5月30日
何か面白いこと、楽しいことやりたいなぁ～・・・あっ、思いついた！
最近、クスッと笑えるような・・・ お客さんと一緒に楽しめるような・・・ そんな企画やってないですよねぇ 以前で言えば、ガルパンかつがその類だったんですよね～。クッキー並べて遊んでもらったり、どでかいガルパンかつをみんなでワイワイ食べたり あ～、何か楽しめる企画ないかな～ って思ってたら降ってきました […]
- 2021年5月12日
黒澤醤油店「醤蔵 ヒシオクラ」
ドーーン!お醤油です。（見ればわかる） クックファンの牛かつシリーズには3種のタレがついております。その中の一つがご当地醤油「醤蔵 ヒシオクラ」 ひたちなか市の黒澤醤油店さん作です。2年かけて作るとっても美味しいお醤油です。ワサビ醤油で食べるとうまいっす。 もう一種類のお醤油は甘口の九州醤油、サクラ […]
