漆黒のとんかつ！？
確か1月に寅年だからって「寅かつ」なるかなり変なとんかつを出したばかりだ
クックファンはどこへ向かおうとしているんだ・・・？（笑）
とまあ、そんな声が聞こえてきそうです。いや、確実に誰か言ってるでしょ😜
思えば、このコロナ禍になってからもう2年ですよね💦様々な業種の方や、多くの方が生活面でご苦労されています💧
こと飲食店に限った話で言えば、やはり同じでこの2年、激しいアップダウン。どちらかというとダウンの方が多くて、急流をいつも下っている感覚は相当ハード。例えて言うならこんなイメージ（笑）
もう楽しんじゃったほうがよくね？
どこへ向かってるかわからんけど、やってみたいことやった方がよくね？
ちょっと肩の力抜いて馬鹿な事やってみっぺよ
と、気持ち的にそうなって、登場したのが『寅かつ』だったんですね。
その時、ふと思ったのが「真っ黒なとんかつも作っちゃおう！」でした😜
・「超食べてみたい～❗」って誰も思わない😁
・「え～！？衣が真っ黒？焦げてそうでやだー」と多くの人が思う😁
それでもいいのだ。だってこの黒いとんかつ考えていた時は超楽しかったし、メニュー作っててもニヤニヤしちゃってたし😜
来店してくれた人がメニューを見て、口の端を少し上げて
「ふっ」って苦笑い
してくれたら、それだけで
大成功！（自分的に（笑））
そんな、とんかつです😜
え？通販はやらないのかって？
やりますとも！ニーズが全くなくても、通販しますよ（笑）
だって、恐らく、日本全国を見ても、黒いとんかつを調理済みで冷凍通販するおバカなとんかつ屋は
クックファンだけですから！（笑）
めちゃくちゃニッチなジャンルで全国初をやりますから！（爆）
と、いうわけで、この状況が落ち着くまでしばし、このお馬鹿さんなとんかつ屋さんにお付き合いくださいませ😁
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～いばらきの旨い牛かつと、とんかつを通じて、皆様が喜ぶ事にチャレンジしていきます～
