- 2010年7月7日
ツバメその後･･･かなり成長してやんちゃ盛り(^o^)
以前ツバメの子供だと思ってたのが実は親で･･･http://cookfan.cocolog-nifty.com/blog/cat40310167/index.html ほぼ、丸裸で小さな小さなヒナは、１羽だと思っていたら、実は４羽もいました/(°ё°)＼ あんな狭い巣の中に４羽･･･(^^;)しかも […]
クックファンNEWS
- 2010年7月7日
クックファン新企画(案)について、皆様のご意見をお聞かせください♪
クックファンの厨房スタッフは、僕の「母ちゃん」的存在の方が沢山いらっしゃいますヽ(´▽｀)/ 彼女達がまかない(スタッフご飯)のときに作ってくれる「お惣菜」が何ともまぁ、お袋の味で非常に美味しいんですね(*^-^) とんかつだけを作ってもらうのは実にもったいない･･･( ＾ω＾ ) そこで、とんかつ […]
- 2010年7月5日
10時間耐久会議！？見事にゴールか！？
今日は、いや、昨日は僕が属してるJCで、各事業の予算や決算、事業の内容などを精査する会議･･･その名も「財政審査会議」なるものを行ってきました(*^-^) 僕はそのセクションの「長」なので、モチロン気合入れてます(o^-^o) 今日は精査しなければならない議案がたっくさんあったから、長時間会議が予想 […]
- 2010年7月4日
クックファンメールマガジン【ぶたメル】は･･･
今日は日曜日･･･曇り･･･すごく蒸し暑いﾟﾟ(´O｀)°ﾟまぁ梅雨らしいと言えばその通りで、しっかりと日本の四季が動いてるんだなと実感は出来るんですが(p_q*) さて、先週から創刊されたクックファンメールマガジン【ぶたメル】。創刊でテスト配信の意味もあったので、不慣れな創刊号だったのですが、当店 […]
- 2010年7月3日
無駄な二度手間にケラケラ(^w^)
毎朝の僕のルーティーンワークはですね… ①パソコンを開きメールチェックと今日の予定の再確認(￣∀￣) ②大洗まいわい市場に「カツサンド」と「かついなり」を持って行く(^O^) ③母店の肉屋に今日使う分のお肉を取りに行く(^w^) とまぁこんな感じなんですが、②と③を終えてクックファンに戻り、ハッと気 […]
- 2010年7月3日
炙って炙ってファイヤー！PART２
先日は、まかないの時、とんかつを炙ってみましたp(^-^)q おもいの他いけそうだったから、ちょっと手入れをしてみましたョ(≧∇≦) 基本はやっぱり･･･ ファイヤー！でっす/(°ё°)＼ 今回はとろけるチーズ2枚をドンとのせ、ニンニクたっぷりのトマトソースを･･･ こ～んな感じで、香ばしいチーズの […]
- 2010年7月2日
炙って炙ってファイヤー！
今日はですね、クックファンのメニュー紹介ではなくて、ちょっとアイデアを試そうかなって思ったので、まかない(お昼ご飯）の時にこんなものを用意しました(^-^) はい、見ての通り、ガスバーナーです(^o^) モチロン火を使います(^_^;) さてこれをどうするかと言うと･･･ ファイヤーッ！！ファイヤー […]
- 2010年7月1日
母ちゃん、息子、逆だよそりゃ
約1週間前から続く、ぎっくり腰の腰痛(ToT) だいぶ良くはなってきたけど、相変わらずコルセットはしてます(;_;) デスクワークをしていても、体勢が固まってしまうからか、ついでに肩もバキバキに･･･(TOT) お店で「肩凝ったなぁ」ってぼやいてたら、当店スタッフの母ちゃん的存在の「神部の母ちゃん」 […]
- 2010年6月30日
そうそう、オリジナルお弁当も作っちゃうんですよ♪
昨日は、お弁当のオリジナル包み紙のお話をしましたけど、クックファンは10個以上のご注文だと、オリジナルのお弁当も作っちゃうんですねぇ～ヽ(´▽｀)/ 写真は、先日作った「惣菜中心のオリジナル弁当」です♪ お野菜系の殆どは、生産者の方がわかる品を使わせていただきました♪ ご予算や、内容はお気軽にどうぞ […]
- 2010年6月29日
オリジナルお弁当包み紙(^^)
先日、ある企業のお弁当を作らせていただいたんですけど、コンセプトが「お惣菜」だったんですね(o^-^o) 今、クックファンのキッチンスタッフは、実に「母ちゃんらしい、母ちゃん」が多いので、お惣菜はお手のものなんですけど、お弁当を見た目から、母ちゃんぽくしたくなって、ちょっと細工をしてみました(^▽^ […]
