- 2023年7月25日
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ご存知ですか?雨情の里牛
皆さんは「雨情の里牛」という茨城県の銘柄牛をご存知ですか? 名はもちろん、北茨城が誇る詩人、童謡・民謡作家野口雨情氏からきています。飼育される場所も限定されていて、茨城県北部のJA常陸高萩地区の北茨城市、高萩市、日立市の自然豊かな環境で育てられています。 特徴は、和牛×ホルスタインの交雑種であること […]
皆さんは「雨情の里牛」という茨城県の銘柄牛をご存知ですか? 名はもちろん、北茨城が誇る詩人、童謡・民謡作家野口雨情氏からきています。飼育される場所も限定されていて、茨城県北部のJA常陸高萩地区の北茨城市、高萩市、日立市の自然豊かな環境で育てられています。 特徴は、和牛×ホルスタインの交雑種であること […]
クックファンで人気シリーズの牛かつ。使用しているお肉は3種。 常陸牛 茨城県が誇るブランド牛肉です。厳しい基準を乗り越えて育てられた常陸牛は絶品です 雨情の里牛 JA常陸管轄で主に県北地域で育てられているブランド牛です。肉質の旨さは折り紙付き。 輸入牛(主に北米産) 最もベーシックな牛かつです。 こ […]
クックファンの牛かつシリーズに新しい銘柄牛が登場します🐮その名は 雨情の里牛(うじょうのさとぎゅう) 雨情の里牛かつと筑波山もち豚の相盛 1830円 雨情の里牛かつ 2380円 茨城県の銘柄牛と言えば?と聞かれると恐らく多くの方は「常陸牛」と思い浮かべるでしょう。クックファンでも、2月24日から常陸 […]