- 2018年5月6日
5月12日からメニューリニューアル♪名前は「やわうまかつ」☆当店のとんかつの揚げ方を一から見直しました(^^♪
皆様こんにちは。クックファン常盤です。GWもいよいよ最終日です。満喫されましたか？[E:wink] お陰様で当店にも沢山のお客様がいらしていただきました。心から感謝です！！ さて、表題にもあるように5月12日（土）からクックファンのメニューがリニューアル[E:pig] 今回は当店で培ってきた概念を一 […]
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クックファンお料理紹介
- 2018年5月6日
暑くなったら、さっぱりメニューが食べたくなります。とんかつをさっぱり食べるには、やはり、あれでしょう。
こんにちは。 クックファン翔です。 少しでも暑くなると、胃がもたれるものは、食べたくないです。 身体が、だるくなっているのに、胃までだるくなってしまったら、それこそ身体の置き場がなくなってしまいます・・。 ボクが、この時期よく食べるのは、豚のソテーに、大根おろしをたっぷりかけて、上から醤油をかけるも […]
- 2018年4月30日
当店のトップエネルギーメニューはボクはコレだと思う。
こんにちは。 クックファン翔です。 当店はとんかつ屋ですので、ヘルシーなメニューは「ほぼ」ありません。 当店をご贔屓に利用いただいているお客様は、エネルギー、パワー、元気を付けたいという方が大半だと思います。 そもそも、低カロリーな生活を送られているお客様は、とんかつ選ばないか・・。 ということで、 […]
- 2018年4月29日
ガルパンの聖地、「大洗」で食べ歩きして、お腹いっぱい・・。でもクックファンも行きたい！、そんな方におススメなのがコレ！
こんにちは。 クックファン翔です。 本当に大洗には、美味しいものがいっぱいあります。 漁師町ならではの海鮮料理や、揚げ物屋さんパン屋さんなど・・・。 ワンハンドで食べ歩きできるものもありますので、観光しながら、お腹も満足になります。 グランドオープンした、大洗シーサイドステーションにも、ガルパンをモ […]
- 2018年4月27日
クックファンのほくほく！イモ系おつまみ☆
こんにちは。 クックファン翔です。 ボク、個人的にサイドメニューが大好きなんです。 大体、レストランや定食屋に行くと、フライドポテト、ミニから揚げ、冷奴、スナックピザ・・ そういったものばかりに目が行きます。 サイドメニューでお腹いっぱいになってしまうこともザラです。 コンビニのレジ横にあるホットス […]
- 2018年4月25日
チーズ豚まきかつも、牛豚かつ鉄板焼きも大人気！
こんにちは。 クックファン翔です。 「新」期間限定メニュー。 今回は過去最高の人気かもしれませんね・・・。 ほぼ、毎日「完売」です。 「チーズ豚まき」 ありそうで無かったベストマッチな巻きカツ。 たっぷりチーズは濃厚でとろ～り♪ 食べ終わった後は相当な満足感があります。 「牛カツと豚カツの鉄板焼き」 […]
- 2018年4月24日
とんかつ食べて「和む」のです。「和み」ヒレカツ、ランチで試験的に提供中です。売り切れ御免！
こんにちは。 クックファン翔です。 私が考えだした、ありえない手法でつくる「とんかつ」 まともな思考をもってしては、到底出来ない、ある意味「邪道」です。 ただ、びっくりするほど、柔らかく、味わい深く、旨みもしっかり、美味しいです。 基本的な「カタチ」は完成しましたので、少しずつ修正を加えていけば、も […]
- 2018年4月23日
キムチと豚肉は相性抜群！
こんにちは！ クックファン翔です。 これは結構昔から強く思っていることなのですが・・・。 キムチと豚肉の相性って抜群だと思いません？ キムチの旨みと豚肉の旨みが丁度良くマッチしますので美味しいのはもちろんなのですが・・。 実は栄養面でも、相性抜群なんですよ～。 ビタミンB群の中のB1やB12が豊富に […]
- 2018年4月19日
いよいよ、明日から「新」期間限定メニュースタートです！
おはようございます！ クックファン翔です。 良かった！ ボクの仕事が形になりました！ 明日４月２０日（金）から「新」期間限定メニューがスタート致します。 粒マスタードとの相性が抜群の「チーズ豚まきかつ」 牛かつと豚カツを鉄板でジュージューと熱します「牛かつと豚カツの鉄板焼き」 いずれも間違いなく美味 […]
- 2018年4月18日
復活させたい期間限定メニュー 『其の二』
こんにちは。 クックファン翔です。 お客様からのご要望も多く、ボクもまた食べたいと思っているのは・・。 ・・・・・・ ・・・・・ 。。。 ジャン！ 焼きマーボーカツです！ こちらのメニューは去年の冬、 「鉄板」を使ったあつあつメニューをやりたい！ と言う事で、焼きカツカレーと共にデビューして、 大人 […]
