ガルパンのとんかつサイズについての独り言・・・

みんさんこんばんは♪いよいよ明日BS11で10話が見れるヽ(;▽;)ノ

周りでガルパンとんかつで盛り上がってるのに、見れてないのは可哀想と知人がDVDに焼いてきてくれたのですが何故か再生されず・・・(^_^;)明日まで「待て!」ということだな(´;ω;`)

さてさて、ガルパンとんかつの写真はもう見てるから、試作品を昨日アップしたんですけどね、それを見てどなたかが「サイズが違う・・・」と他の掲示板か何かでコメントしてました♪

Yes!よくぞ気づいてくれました\(^o^)/

確かに忠実に再現しようかと考え、差し出してる手の大きさ、皿の大きさから判断し肉を切っては見ましたが・・・あの大きさ、あの厚さ、そして上に乗ってるメンチを合計すると・・・

「とんかつ約500~600g」「メンチかつ150~200g」

ってーことは、少なく見積もっても600gは超える~(;゚Д゚)!

この重さね、現実的じゃないでしょヽ(;▽;)ノうちの通常のとんかつは約130~140gだから。

そんなわけで、みなさんがちゃんと完食出来るようにサイズはやはり小さめにしてみますね♪みんなクスって笑ってくれるかな(^_^;)笑ってくれたらそれが僕の喜び♪

あぁぁ24日に向けてメニューも作らなくてはならないし、その他もろもろ・・・もろもろ・・・あぁぁ仕事はひとつではないからぁぁ・・・でも間に合わせますm(._.)m

ちなみに、すり鉢にゴマを入れてお出しするので、軽くスリスリしてとんかつソースをその中に入れ、とんかつを付けて召し上がってくださいね♪

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>もう『とんかつ』は揚げなくて良いんです

もう『とんかつ』は揚げなくて良いんです

コロナで来店客激減。そんな状況から『調理済み冷凍とんかつ』を開発を始めました。
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