- 2012年3月17日
クックファン新メニュー4品ご紹介(^^♪
皆さまこんにちはorこんばんは(^^♪ ようやく新メニュー登場です♪早速ご紹介！ 『かごしま黒豚ロースかつ定食』 言わずと知れた銘豚の黒豚さんです♪ 相変わらず美味いですね～。身は弾力があるのに柔らかく、脂身が濃厚なんですね～。 限定販売ではないのですが、仕入れる量に限りがあるので、品切れになってし […]
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クックファンお料理紹介
- 2011年2月24日
明日のクックファン母ちゃん惣菜コーナー「プチスイーツ」はコレだぁ･･･１・２・３→
先日、常連さんから「たまにはとんかつの情報ものせてよ」と言われてドキッ(ﾟｰﾟ; でも大丈夫！とんかつはチャンと母ちゃん達がばっちり美味しく作ってますよ♪ さて、明日２月２５日(金)の母ちゃん惣菜コーナーの「プチスイーツ」は･･･ ①ヨーグルトムース、手作りリンゴジャムをのせて･･･ ②サツマイモの […]
- 2011年2月14日
バレンタインにしか登場しない！？とんかつ屋の特別クッキー(笑)→
今日はバレンタインですネ。最近めっきり『とんかつ』の紹介を怠けているクックファン常盤でございます(ﾟｰﾟ; ここ数週間、毎日豚さんクッキーを夜な夜な作り続け、何かバレンタインぽく演出できないかな･･･ と思って作りました！相変わらず豚さんクッキーですけど(^-^; いやぁ、手間かかりましたぜ！でもち […]
- 2010年7月9日
7月26日(月)は土用丑の日♪ うな重も良いけど【ぶた重】もね♪
7月26日(月)は土用丑の日(^.^) いわずと知れた「うなぎ」を食べてスタミナをつけましょ～＼(⌒○⌒)／の日です♪ 確かにうなぎは僕も大好き(∂_∂) ところがどっこい、スタミナつけるなら忘れちゃぁならねぇこの一品( ^_^)／＼(^_^ ) 【ぶた重】です！写真はお持ち帰り用のぶた重でございま […]
- 2010年6月30日
そうそう、オリジナルお弁当も作っちゃうんですよ♪
昨日は、お弁当のオリジナル包み紙のお話をしましたけど、クックファンは10個以上のご注文だと、オリジナルのお弁当も作っちゃうんですねぇ～ヽ(´▽｀)/ 写真は、先日作った「惣菜中心のオリジナル弁当」です♪ お野菜系の殆どは、生産者の方がわかる品を使わせていただきました♪ ご予算や、内容はお気軽にどうぞ […]
- 2010年6月29日
オリジナルお弁当包み紙(^^)
先日、ある企業のお弁当を作らせていただいたんですけど、コンセプトが「お惣菜」だったんですね(o^-^o) 今、クックファンのキッチンスタッフは、実に「母ちゃんらしい、母ちゃん」が多いので、お惣菜はお手のものなんですけど、お弁当を見た目から、母ちゃんぽくしたくなって、ちょっと細工をしてみました(^▽^ […]
- 2010年6月27日
ぶた重はじまりました♪おかげさまで好評ですv(∩.∩)v
皆さんこんばんは(^.^)先日のぎっくり腰の後、なかなか治らず、今でも身体が「くの字」のままの常盤です(;_q) 寝ていても、立っていても、座っていてもつらいのは初めてです(ノ_<。)とそんな事を言っても、仕事は大好きなんで主にデスクワークを張り切ってます(⌒ー⌒) さて、先日の金曜日から始ま […]
- 2010年6月15日
ぶた蒲焼【ぶた重】最新情報～♪
現在、新メニュー「ぶた蒲焼【ぶた重】」の準備が着々と進められておりますヽ(´▽｀)/ 今回の画像は、山椒をパラリとしてみた所です(ﾟｍﾟ*)かけたほうが断然美味いですね(*^-^) 重箱もちょっと、かっちょいいやつを用意しました(*^-^) 厨房スタッフもホールスタッフもなにやら盛り上がってます(￣ […]
- 2010年6月15日
ぶた蒲焼（別名 ぶた重）6月25日から♪
以前からスタッフ間では作ってみたいと話題にはなっていたアレがやっとできました[E:happy01] ぶた蒲焼です！（別名 ぶた重） お～！携帯で撮った割には良く写ってるぞ！うまいぞ自分！･･･って紹介をしなければ[E:bleah] そもそも、スタッフの中に「うなぎの蒲焼」が苦手な方がいてですね、実は […]
- 2010年6月15日
10年前を思い出してました。スタミナロースかつ
クックファンは今から10年前にここ水戸市酒門町にOPENしました[E:happy01] とんかつの「と」の字も知らなかった僕が、なんだかんだでやっととんかつ屋らしくなってきたのかな～なんて考えてました[E:catface] 当時からかわっていないメニューはいくつかありますが、やっぱりその中でも一番大 […]
