- 2024年8月2日
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約8ヶ月経過した茨城メンチかつは美味いのか!?
皆様こんにちは!でこっぱちでございます! 今回は賞味期限を2ヶ月以上経過した茨城メンチかつを食べてみました。 商品を試作する時に、ある程度サンプルを作ってそれを冷凍庫でずっと保管させておくんですね。とんかつなども都度サンプルを作って賞味期限を過ぎてから再度試食をしています。 今回いばらきメンチかつは […]
皆様こんにちは!でこっぱちでございます! 今回は賞味期限を2ヶ月以上経過した茨城メンチかつを食べてみました。 商品を試作する時に、ある程度サンプルを作ってそれを冷凍庫でずっと保管させておくんですね。とんかつなども都度サンプルを作って賞味期限を過ぎてから再度試食をしています。 今回いばらきメンチかつは […]
こんばんは!通販の発送にハマってるデコッパチです。 今まで冷凍とんかつの通販は、 ・通常通販は、お支払い確定後1週間以内に発送 ・ふるさと納税は2週間~1ヶ月以内に発送 とさせていただいてましたが、余程の繁忙期でない限り、3~4日後には発送。 特に発送指定がないものに関しては 翌日発送も最近ではでき […]
皆様こんばんは。店主兼代表のデコッパチです 最近ですね、冷凍とんかつ通販は主に私が担当しているんです。発送準備などの仕組みを考えたのは私ですが、実際に手を動かしたことはほとんどありませんでした。 一度全てを見直してみよう!と思い冷凍庫の在庫管理、ソースなどの備品管理、ラベルシール、発送手順の管理を自 […]
皆様こんにちは。クックファン店主でございます🙇 今日は唐突ではありますが、コラボ商品のお話です。 え?なんでなんで?と思われる方も多いと思いますが、いきさつをお話しますね♪ 2023年の春、日頃お世話になっている「ガールズ&パンツァー」制作関係の方から連絡がありました。 「ご無理のない程度で […]
おだしをたっぷりきかせて、優しさあふれる甘酸っぱさ。大根おろしと一緒に食べるととっても爽やかな美味しさです。現在春限定でお店で提供してます😀おかげさまでとっても人気です♪ 通販でも出来ないものか・・・と、自家製梅肉ソースを急速冷凍をかけ、冷蔵解凍してみたら・・・ お店の味と全然かわらない!美味しい! […]
先日いばらきメンチかつの通販を開始しました。一個一個手作りなので、いつもあるわけじゃないですが、今回は33個作りました🌝 作り方は、通常の150gのとんかつと全く一緒で、美味しいメンチが出来上がることは確認できましたが、当然販売開始直後なのでレビューもありません(^.^; なので、私(でこっぱち)の […]
どうしてお客様から「これめっちゃ美味しいよ!」と言われてしまうと、私(でこっぱち店主)は自分を追い込んでしまうのだろう(笑) クックファンが牛かつを始めて、その後茨城の銘柄牛を取り扱うようになってからずっとやりたかった「いばらきメンチかつ」 雨情の里牛×筑波山もち豚 または 常陸牛×筑波山もち豚で作 […]
2024年1月20日(0:00)~28日(23:59)まで冷凍とんかつ全品10%OFF! クーポンコードは最下部にあります! ※クックファンSTORES店会員の方には別途メールを送らせていただいております🙇♀ 最近あまり話題に出してなかった「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」・・・ あの流行病も落ち着き […]
揚げ物って、たまに無性にたべたくなりますよね? コロッケ?唐揚げ?春巻き?天ぷら?そうそうもちろん、とんかつも。 自分でつくりゃ、そりゃ美味しいし、家族だって喜びますよね。 でも、揚げる人からすれば、言葉に出さないけど めんどう ですよね~。そして、どんなにうまく揚げたと思っても、いつの間にかコンロ […]
暑い、暑い、暑い、暑い! こんな日は、家から一歩も出たくない!料理なんかもしたくない! あ~、でもとんかつ食べたい!でも買いに行くのも億劫! そんな、あ・な・た・に 今なら7月30日までSummer Sale開催中!ななななんと!めったにやらない17%OFF!(3900円以上ご利用で。STORES店 […]