- 2018年9月8日
とんざる、まもなく終了です。
こんにちは。 クックファン翔です。 少し寂しいですが！ クックファンの夏がいよいよ終わります・・・。 9月に入りまして、日の入りが早くなって参りました。 甲子園も閉幕しあと少しで一ヶ月です。 もうすぐお彼岸がやってきます。 「暑さ寒さも彼岸まで」で、過ごしやすい秋がすぐそこまで来ています。 毎年、ク […]
クックファンNEWS
- 2018年9月7日
久々のメンチカツです！
こんにちは。 クックファン翔です。 ランチメニューや、期間限定メニューを作っていくのは、最早ボクの中では イベント化しております。 こんな食材の併せ方があったのか！ この肉とこのソースorたれは相性がいいな！など・・・ お客様からの意見もいただく事もあり、非常に勉強させていただいておりますし、 クリ […]
- 2018年9月6日
冷や汁、そろそろ提供終了かも？
こんばんは。 クックファン翔です。 今日はそれなりに暑いですが、少し暑さも落ち着きましたね＼(;ﾟ∇ﾟ)/ 7月から提供してきた冷や汁ですが、そろそろ提供も終わりに近づいているかも知れません。 1ヶ月で300食オーバーの大人気な冷や汁。 来年も必ずやりますからねo(*^▽^*)o 冷やしトマトも大好 […]
- 2018年8月31日
クックファンの野菜天ぷら！まだ夏は終わりません。
おはようございます。 クックファン翔です。 しかし今日もまた暑いですね！ とんざる 冷や汁（トマトver.） まだ続きそうですね！ さ・す・が・に！ こう暑いのが続くと、冷たい料理が人気です。 とんざるを良くご注文頂くお客様、 冷や汁のトマトと味噌をご来店の度交互にご注文頂くお客様、 どうにかして「 […]
- 2018年8月30日
「とんかつ」で美味しく栄養補給！
こんにちは。 クックファン翔です。 ボクは料理人として、日々、数多くの皆様に美味しいと思っていただけるような「とんかつ｣を追求するべく、試作を繰り返しております(o^-^o) とんかつが健康に最高に良いというのは、このブログで何度もお伝えしておりますが、もはやご周知のことかと思います。 たんぱく質、 […]
- 2018年8月26日
新ガルパン旗、ご希望がありましたら、お申し出下さい～！
こんにちは。 クックファン翔です。 本日は大洗八朔祭ですね！ 楽しい＆美味しいイベント盛りだくさんです。 ぜひとも楽しんできて下さいね(o^-^o) こちら、クックファンでは昨日から、新しい旗が5種類仲間入り！ 初日から大人気( Д) ﾟ ﾟ 継続高校やサメさんチームなど・・・ お気に入りの旗があり […]
- 2018年8月23日
スタミナ付けに「スタミナロースかつ」食べにきてください！
こんにちは！ クックファン翔です。 どうですか！ 店長のボク（むしろクックファンの総意か！？） おススメの『スタミナロースかつ』 厚みのあるロースかつににんにくの厚めスライスとネギをぎゅっと詰め込んで 蒸し焼きにします。 上からフライドガーリックをパラパラとふりかけます。 中に挟んであるにんにくとネ […]
- 2018年8月20日
気温差にやられノックダウンなんて日には、とんかつ食べましょう。
おはようございます。 クックファン翔です。 今週からは晴れ予想だったはずが、蓋を開けてみれば秋模様、曇り空じゃないですか。。。 暑かったり、寒かったりは心身ともに不調をきたすので困ってしまいます;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ こうなってくると、やはり栄養が必要です。 ただ美味しくビタミン補給は難しいで […]
- 2018年8月18日
涼しいですね。とんざるは涼しくなるまで！お早めに！
こんにちは。 クックファン翔です。 お盆気分が抜けません。 客足もおかげ様で満員御礼。 例年では、お盆明けは少し落ち着いてしまうのですが・・。 本当に有難い限りですo(*^▽^*)o やっぱり、とんざるが大人気です。 ざるそばの他にロースかつ、ヒレかついずれかに大ぶりのエビフライ、野菜天がついてます […]
- 2018年8月15日
クックファン『トマト冷や汁』大好評。冷や汁というよりリゾットか？！
どうも！ クックファン翔です。 今日もうだるような暑さですね！ お盆休みは今日までですか？ 明日から皆さん仕事がんばりましょう。 今年の夏はとにかく暑い。 どうにかして、さっぱりとご飯を食べて欲しい・・・。 との想いがあり開発した『冷や汁』 本日で、提供から半月となります。 データを取り続けています […]
