皆様こんにちは。表記の通り、明後日3月1日より店内飲食、テイクアウトの価格改定を実施させていただきます。
今回の価格上昇率は、8％～20％（エビとカキはそれ以上）程度になります。昨今様々な価格高騰で皆様も大変ご苦労されているかと存じますが何卒ご理解くださいませ。
一昨年から見ますと、仕入れ食材が下記のように高騰しております
・お米 約2.7倍
・油 約1.9倍
・キャベツ 変動もしますが約2.5倍
・玉子 変動もしますが約1.7倍
・牡蠣 約1.7倍
・エビ 約1.8倍
肉類は微増ですが、鶏肉が約1.2倍、筑波山もち豚が約1.5倍となってしまいました。細かいところでは、味噌汁の具材、調味料、ドレッシング、ほとんどすべてのものが値上がりをしております。そして光熱費、燃料費の負担も増加しております。
ご飯、キャベツ、味噌汁のおかわりは変わらず継続する予定です。重ねてご理解よろしくお願いいたします。
～いばらきの旨い牛かつと、とんかつを通じて、皆様が喜ぶ事にチャレンジしていきます～
