暦の上ではもうすぐ春がはじまりますね😀
水戸市の偕楽園でも、早咲きの梅が咲きはじめ春を運んできてくれてるようです
偕楽園から車で約20分のクックファンでも春の香りを感じるメニューをご用意しました😉
※どうでも良い情報ですが、偕楽園から車で来る時は電話番号検索「0292464847」でどうぞ♪
「春便り」自家製梅肉ソースで食べる「かつ」シリーズ
梅ソースは、おだしをきかせて、甘みも感じられるように仕込みました😉大根おろしと一緒にたべるとさっぱりといただけると思います。もちろん梅肉ソースだけでもいけちゃいます。
写真では梅肉ソースがかかってますが、梅肉ソースと大根おろしを別皿に添えてご提供します。
ラインナップはコチラ
自家製梅肉ソースで食べる「ロースかつ（又はヒレかつ）」 1580円～1650円
あっさりと食べるならヒレかつ。なのでしょう。でもあえてロースの脂身と一緒に味わってみてください。脂身の甘みと梅肉ソースがとってもよくあいます。
自家製梅肉ソースで食べる、牛かつと豚かつの相盛 1780円
個人的にはコレが一番好き。牛かつはオーストラリア産の内もも肉を使用。柔らかくて旨味のある部位です。
※牛かつに通常ついている「醤油2種、ニンニク風味のタレ」も付属
自家製梅肉ソースで食べる、牛かつ 1850円
これはもう、とっておきのおつまみにしたいくらい、お酒がすすんじゃいます😉ビールや日本酒にグッドです👍
梅肉ソースと大根おろしは別途トッピングでもお楽しみいただけます。お好きなメニューに添えられてみては😉（300円）
～いばらきの旨い牛かつと、とんかつを通じて、皆様が喜ぶ事にチャレンジしていきます～