こんにちは。
クックファン翔です。
揚げたてのとんかつは、どう食べても美味しいです。
衣さっくり、なるべく肉汁を逃さないように、食感を大切にした、
当店の「やわうま」は他店で召し上がることはできません。
とんかつに限らずに、食べ方にこだわる方は多いですよね。
実際、美味しい食べ方はほんの小さな違いで生まれると思うのです。o(*^▽^*)o
以前、当店で、とんかつにソースは「つける派？」「かける派？」の統計を
とった事がありますが、その際にも、半々の統計結果を取ることができました。
やはり、ソースの付け方も人により違うのです(ﾟ０ﾟ)
そのほかにも、何も付けない方、醤油で食べる方、塩で食べる方などがいらっしゃい
ますから、とんかつ一つで、何通りもの食べ方があるわけです。
前置きが長くなりましたが、
今回おススメする食べ方は「すりごま」と「塩｣プラスお好みでレモン汁で召し上がって頂く食べ方です。
すり鉢にすりごまと卓上の「藻塩」を小スプーン1杯いれ、軽く混ぜ合わせます。
そこにとんかつを付けて召し上がって下さい。
お好みでレモンをとんかつに軽く絞って下さい。肉質があっさりします。
この食べ方はお肉の旨みを最大限に引き出してくれます。
当店提供の
「筑波山もち豚ロースかつ」
「特上ロースかつ」
など、上ランクのお肉におススメです。
本当に美味しいお肉を本当に美味しい食べ方でいかがですか？
