皆様こんにちは！クックファン翔です[E:smile]
ここ数日間は気温も落ち着き過ごしやすい日が続きましたね[E:confident]（台風の被害がとても心配ですが[E:weep]）そしてまたこれから酷暑になっていくんですよね[E:sun][E:sun][E:sun]
さて、うちの親分が酷暑が続く日にこんな事言ってました…
「店長～、俺こんなに暑いのにとんかつ食べたくないよ～。うちでもなんかさっぱりするもの食べたいよ～」・・・と。
まてまて！＿|￣|○とんかつ屋のあなたがそれ言っちゃおしまいよ(｀ε´)
というセリフをぐっと飲み込み、「確かにお客様の気持ちになればそうかも・・・」と思い直しましたｗｗｗ
親分がしきりに食べたいと騒いでいたのが「冷や汁」。
冷や汁・・・私には馴染みのない食べ物なので調べたところ・・・
冷や汁（ひやしる）は、古くから宮崎、埼玉、山形などで食べられている郷土料理ですが、近年では夏バテ防止の栄養食としても注目を浴びている。味噌汁とは違い、出汁、胡麻、味噌などを炒るなどをし、香ばしく仕上げる。
と、ありました。なるほど…ご飯を冷たくさっぱりと食べるんですね[E:delicious]
試作したところ、親分食べる食べる[E:happy02]おかわりまでして、とんかつも完食してました！
コレ、うちのMENUに出来ないかな・・・と思い原価計算しようとしていたら親分から鶴の一声。
「冷や汁ってさ、多分みんなあんまり知らないじゃん。でも食べると美味しいじゃん。サラサラっと食べれて、とんかつもすすむし。だったら、出来る範囲でいいから、ご飯を冷や汁にできますよ♪。って事にして無料で提供しちゃえば？」
いいんすか！？Σ(ﾟдﾟ;)
「いいんじゃない！？これで少しでもみんなの夏バテ解消されればさ♪」
というわけで7月31日（火）から、ご飯を冷や汁にできます（無料）企画を開始します！
※万一品切れの時はご容赦くださいませ。
【冷や汁の食べ方】
①ご飯は普通に白米として楽しんでもよし。
②サラサラ食べたい時は、冷や汁の中にご飯を適量入れて、楽しんでください。
※本当はご飯の器の中に冷や汁を投入するのですが、普通の白米と冷汁を両方楽しんでもらいたいから、冷や汁の器の中にご飯を入れることをおすすめします。
※ちなみに、冷や汁にする時は、味噌汁は付きません。
※もちろんご飯お替りOKですよ～。
あと、私、冷や汁を「ひやじる」と読んでましたが、どうやら「ひやしる」が正解っぽいです[E:smile]
それでは皆さん、暑い日はまだまだ続きます！冷や汁ととんかつで、今年の酷暑を乗り越えましょうね～！
