【15年間の謎は謎のまま・・・】

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新年あけましておめでとうございます!ブログに書き込むのは今年はじめてですね^_^;

本年もとんかつ気分の時はどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

さてさて・・・今日は「ゴマについての謎・・・」

当店ではとんかつソースで食べるとんかつの場合の殆どに「ゴマ」を提供しています。

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・すり鉢にソースを入れても良いの?

・ゴマをとんかつにかけるの?

良くご質問を頂きますが、正解は・・・
「どちらでもOK!」だと思ってます^_^;

明確な決まりはなく、そもそもの起源も大先輩とんかつ屋チェーンさぼてんさんが始めたことと言われています。今ではそれが普通になっていますが、確かにゴマをすると風味が良いですよね♪

ただ、その使い方でヘビー常連さんの様子をこっそり覗いていると

①とんかつソースをた~っぷりとんかつの上にかけます

②その上にすったゴマをふりかけます

③一心不乱に食べます!
そんな食べ方が多く見受けられるようです♪

まだまだ深まるゴマの謎ですが・・・そんな事言い始めたら

・何で付け合せはキャベツなの?

・何でとんかつソースで食べるの?

・レモンはとんかつにかけるの?

・そもそも「とんかつ」って何なのさ!?

などなど疑問もワラワラ浮かんできますww

んーーー古畑 常三郎でしたw またお会いしましょう♪

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