クックファン店主は今どこへ・・・(・_・;)

こんばんは!またもや3ヶ月もブログを更新していなかった( ̄Д ̄;;

クックファンTwitter(@cookfan_mito)や個人Twitter(@maiwaicookfan)では時々近況報告しているのでよかったら御覧くださいm(_ _)m
さて、梅雨もそろそろ明けそうで、今新メニューとして提供しているのは・・・
①夏らしいメニューとして・・・
「とんざる」(とんかつ+ざるそば)
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良く食べ方は?と聞かれますが、天ざると全く同じです♪オプションでライスも付けられますよ♪

②夏らしくないけど、店長木名瀬さんが作ったメニューとして・・・

「クックファン給食」(・_・;)
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店長曰く「みなさん(主に30~40代!?)に懐かしさと笑顔を提供したいの!」と騒いでおりまして、クックファンコンセプトとは全くもってかけ離れますが、7月から提供しています。

よくよく食器を見るときっちりアルマイトを使っていたり、先割れスプーンだったり、ミルメークがもらえたり・・・凝ってますねw

毎週火曜日にメニューは変わります♪

7月のメニューはこんな感じです。
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さてさて、タイトルにもある、「店主は今どこへ・・・」ですが、

生きてますm(_ _)m

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、現在ガールズ&パンツァーというアニメの制作やイベント関連を多く手伝わせて頂いており、連日打ち合わせやら企画立案やらで全くお店に出られません(T_T)

→今ガールズ&パンツァーはOVA劇場公開をしています☆是非御覧ください!

その他大洗の商店街店主やお客様をニコニコさせてしまおう!という企画などもやらせて頂いてますm(_ _)m

→今は、商店主の等身大パネルを制作して、パネルに取り付けたホワイトボードで自店をPRしちゃってみんなを笑顔にしちゃおう!と準備中です。(7月20日から大洗曲がり松商店街でテスト的に実施)
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そんな訳でお店におりませんが、スタッフとは常にミーティングを行い、相談、指導も行っておりますが、もし至らぬ点があったらビシバシ言っていただき、そして私にもご報告頂ければ幸いです。

ふと思うことがあります。僕は何をやるために茨城に来たんだろうかと・・・♪

多分今やっている事が答えなのかな。って思います。

商売を通じて、自分が持っている知恵や実行力でみんなを喜ばせる事。楽しんでもらうこと。

スタッフは大変だけど、クックファンもまいわい市場も僕が留守にしててもお店をしっかりと守ってくれるし、色々アイデアを各自発揮してくれています。

ま、これが正解かどうかなんてわかりませんけど、今目の前にあるを進んでいきます!

・・・・ほら、たまにブログなんて書くから長文になっちゃったョ(-_-;)ごめんなさいですm(_ _)m

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>もう『とんかつ』は揚げなくて良いんです

もう『とんかつ』は揚げなくて良いんです

コロナで来店客激減。そんな状況から『調理済み冷凍とんかつ』を開発を始めました。
【電子レンジとフライパン等だけで美味しいとんかつを食べてもらいたい】
その後約500名以上の皆さまからご注文を頂き沢山のレビューを頂き、私達の気持ちに変化がおきました
◎おうちのご飯を作っている皆さんのお役にたちたい
◎共働きや単身でがんばってる皆さんのお役にたちたい
◎なかなか外食行けないおじいちゃん、おばあちゃん達のお役にたちたい
◎育ち盛りのお子さんに美味いとんかつを食べてもらいたい
そんな皆さんのお役に立ちたい。そう確信しました。
今後も「うまい冷凍とんかつ」を作って参ります。どうぞ宜しくお願いいたします。
良かったら「調理済み冷凍とんかつ」通販ページをご覧ください。

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