今思えばこの漬け物が、「母ちゃん惣菜」を始めたいと思ったきっかけでした(^◇^)┛→

今思えばこの漬け物が、「母ちゃん惣菜」を始めたいと思ったきっかけでした(^◇^)┛→
見た目、何でもないただのナスの漬け物です。

でも実はコレ、本日皆さんの口に入るまで、なんと約半年の月日がたってます(T_T)

去年の梅雨も明けるか明けないかの頃、うちの母ちゃんスタッフが、ていねいにナスを塩漬けにして、3日にいっぺん塩を変えて、冬に入ったら熟成させた・・・

そんなナスの漬け物です(^O^)

それを甘辛くニンニク風味で味付けするんですね(^w^)

これがスタッフのまかないで登場すると、僕らは大喜びしたものでしたo(^-^)o

この手間暇と、味付けで、母ちゃん惣菜をやりたいな・・・

そう思ったのが約五年前(^◇^)┛

思いは実現するんですね(^O^)→何かの受け売り(笑)

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>もう『とんかつ』は揚げなくて良いんです

もう『とんかつ』は揚げなくて良いんです

コロナで来店客激減。そんな状況から『調理済み冷凍とんかつ』を開発を始めました。
【電子レンジとフライパン等だけで美味しいとんかつを食べてもらいたい】
その後約500名以上の皆さまからご注文を頂き沢山のレビューを頂き、私達の気持ちに変化がおきました
◎おうちのご飯を作っている皆さんのお役にたちたい
◎共働きや単身でがんばってる皆さんのお役にたちたい
◎なかなか外食行けないおじいちゃん、おばあちゃん達のお役にたちたい
◎育ち盛りのお子さんに美味いとんかつを食べてもらいたい
そんな皆さんのお役に立ちたい。そう確信しました。
今後も「うまい冷凍とんかつ」を作って参ります。どうぞ宜しくお願いいたします。
良かったら「調理済み冷凍とんかつ」通販ページをご覧ください。

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