- 2010年10月3日
おっちょこちょい再発(笑)帰りの常磐線にて
今週末は、JCの全国大会で小田原・箱根に行ってきましたヽ(´▽｀)/ 神奈川県といえば、私の実家がある所。箱根から、1時間もしないで行けるから、最終日ちょっとさぼって、早々に実家に向かってしまいました(ﾟｰﾟ;メンバーのみんなごめん(^-^; なんだかえらい久々に行ったら、街の雰囲気も変わっててびっ […]
クックファンNEWS
- 2010年9月28日
お客様のお声から学んだメニュー構成･･･ありがとうございます！
母ちゃんバイキング併設から、6日目。そろそろ、スタッフも慣れて来ましたヽ(´▽｀)/ でもお客様の中で、どうしても「とんかつ定食が食べたい！」「ハンバーグが食べたい！」そんな声も少なからず聞こえてきます(ﾉω･､) そりゃごもっともです。とんかつ「専門店」という看板を背負ってましたから(;д;) 今 […]
- 2010年9月26日
さて、本日の営業も無事終了！ありがとうございました♪
本日も夜、ホールに出させていただきました(*^-^) 多くのお客様にお越し頂き感謝です(o^-^o) 母ちゃん惣菜が併設されて、戸惑うお客様にも、最後はお褒めの言葉を頂いたりヽ(´▽｀)/ その逆に、ハンバーグやしょうが焼きを今メニューからはずしているので、残念そうにされたり(ﾟｰﾟ;そんな方々には […]
- 2010年9月25日
近い日に実現したい事♪
いやぁ、昨日に引き続き、改善点が沢山見つかり、頭がショート状態の常盤です（；ω；） でも10年前、クックファンをOPENさせた時は、もっとひどかった･･･(ﾉω･､)今は心強いスタッフもいるし、がんばります！ ご迷惑をおかけしまった数件の皆様本当にごめんなさい(/□≦､) さて、このとんかつ＆母ちゃ […]
- 2010年9月24日
とんかつ＆母ちゃん惣菜を始めてみて･･･感謝です♪
いやぁ、新しい事を始めるって本当に体力も知恵も消耗しますね～(ﾟｰﾟ; でも、まだまだ皆様に伝えて行きたい事、沢山あるから、がんばりますョ！ 今日の夜は、お世話になっている方や、先輩や、仲良くさせて頂いてる常連さんがお見えになり、ここぞとばかりに、今回のスタイル変更について率直な意見を伺いました(* […]
- 2010年9月23日
気合を入れる為に「丸坊主」にしてみました！でもちょっと今日は寒かった･･･
今日から、とんかつ&母ちゃん惣菜バイキングをスタートさせましたヽ(´▽｀)/ スタッフみんなのがんばりと、お客様のご期待に応えるために、気合を入れなければと今朝「丸坊主」にして、近所の神社でお参りをしてきました(*^-^) バリカンを入れるとき、かなり気合が入りましたね！ ただえさえデコッパ […]
- 2010年9月23日
さぁ、準備は整いました！とんかつ&母ちゃん惣菜始まります！
今日は怒涛のごとく、店内の什器の入れ替えやら、ＰＯＰの作成やらをして、普段とてもお世話になっている方や、メールマガジン会員の皆様をご招待して、クックファンの新しいスタイル「とんかつ&母ちゃん惣菜バイキング」のお披露目をさせて頂きましたヽ(´▽｀)/ バタバタして、オペレーションもうまくいかな […]
- 2010年9月22日
朝のコンビニでとても良い気分♪素晴らしい店員さんでした～
おはようございますヽ(´▽｀)/ いよいよ母ちゃん惣菜バイキング併設に向け、大詰めです(*^-^) 昨夜はお店の棚作りなど、遅くまでかかってしまったけど何とか間に合いそうです(ﾟｍﾟ*) 今朝はちょっと眠かったけど、ガムを買いにコンビニへ行ったら、そこの店員さんが、「グリーンづくしで、さわやかですね […]
- 2010年9月7日
９月２３日からクックファンが変わります!
皆さんちょっとお久しぶりです。クックファン常盤です。実は９月２３日から、クックファンのお料理提供スタイルが大幅に変わります。 それは「母ちゃんが作った惣菜ビュッフェ」が併設されます！ 現在のカウンターを改装して、そこに当店スタッフ自慢の惣菜とカレーをご自由にお取りいただけるようになります。 このビュ […]
- 2010年8月28日
キムくんありがとう！韓国に帰ってもがんばれ！
昨年暮れから、当店のホールスタッフとしてがんばってくれた、キム・ジョンホ君が明日帰国します(ノд・。) 何でも帰国した次の日から、また学生生活に戻るんだとかヾ(.;.;ﾟДﾟ)ﾉ かなり日本を、茨城を、水戸を気に入ってくれたみたいですね、ギリギリまで帰国をひっぱって(ﾟｰﾟ) 彼は先に帰国した、スン […]
