- 2011年1月11日
出来ました切り干し大根(^O^)
やっぱり、買ってきたものと、自分たちで干したものでは愛着が違いますね(^O^) 明日美味しく調理して母ちゃん惣菜コーナーに登場予定です〜(^w^)
クックファンNEWS
- 2011年1月6日
あの味が復活しますョ(^O^)
その味とは、当店のオリジナルしょうが焼き(^O^) フルーツをた〜っぷり使用てます(^w^) ちなみに写真の彼は、しょうが焼き大好きな当店の常連様(^O^) 昨年の９月以来の復活です♪ どうぞ召し上がれ☆
- 2011年1月6日
店先で野菜を干し始めました(^O^)
いやぁ昨日はカリブオーナーと義兄と、熱く語った新年会でした(^w^) さてただ今冬の時期、クックファン店先では色々な野菜を干してます(^O^) 今日は切り干し大根を作ってます☆ これも当店母ちゃんスタッフのアイデア 野菜は干すと旨味が増しますよね(*^o^*)
- 2011年1月1日
新年あけまして、おめでとうございます♪今日はまいわい市場で焼き芋を焼いてました★
皆様、新年あけましておめでとうございます(*^-^)どのような正月を過ごされていますか？ クックファンは、2日までお休みを頂いておりますが、大洗まいわい市場は年中無休なので、今日はそちらに顔を出して、焼き芋を焼いて参りました(ﾟｰﾟ) 本格的な石焼芋なのですが、低温でじっくり焼き上げるため、焼きあが […]
- 2010年12月31日
今年も一年ありがとうございました！
2010年、本当にあっという間でした(^-^; 思えば、県のJCの役員をやらせて頂いたは良いけれど、お店になかなか出勤できず、スタッフには迷惑を沢山かけました(ﾉω･､)でも、お陰さまで役を全うでき、本当に感謝しています。 そんな中、クックファンらしさって何だろうと、スタッフ一同で試行錯誤しながらた […]
- 2010年12月28日
韓国人スタッフ、チョン君からメールが来ました♪無事帰国したようです☆
クックファンには3人の韓国人スタッフがいましたヽ(´▽｀)/ 李君、キム君、そしてチョン君です。 李君とキム君は先に帰国し、大学へ戻り、そして見事就職したようです。 そして、チョン君も今月18日帰国しました。何だか寂しいですよね。 そのチョン君からメールが届きました(*^-^)ちょっと嬉しかったので […]
- 2010年12月27日
久々に神奈川実家に戻りました(^O^)
今日は実家で用事があり、短時間滞在ですが戻って参りました(^O^) 超久々にお袋のカレーを食べたのですが、大根と人参だらけ(^_^;) しかし噛みしめるともの凄く甘い(^O^) 何故やねん(¬з¬) お袋曰く、大根も人参も天日ぼしにしたとの事 ナイスですお袋(｀∇´ゞクックファンでも応用させていただ […]
- 2010年12月26日
今年は特に年末って感じがしないのは僕だけ？(^^;
一昔前からですけど、年末年始営業しているお店って沢山ありますよね。 まぁ最近では元旦だけお休みって所も多くはなったみたいですけど(*^-^) 僕が子供の頃･･･３０年以上前(ﾟｰﾟ; 街のお店は、３日くらいまではお休みのところだらけでした。 親父は、お袋に正月の朝くらいは楽をさせてやろうと、３が日連 […]
- 2010年12月24日
ジングルベル♪ジングルベル♪クリスマスイブですネ☆
早いもので今年もあと少しですね(^O^) なんだか新幹線並に早い一年でした( ~っ~)/ そう言えば今日はクリスマスイブ♪ 厨房では、クリスマス用オードブルの準備にバタバタしてます(≧∇≦) みなさんはどんなイブを過ごしますか？私はフルタイムお仕事です(｀∇´ゞ
