全国18200人のクックファン冷凍とんかつファンの皆様。いつも当店の冷凍とんかつをご利用いただきありがとうございます!
当店の冷凍とんかつの作り方は・・・
①レンチンして(レンチンだけでもいけるっちゃいけます)
②仕上げ温めでオーブントースターかフライパンで完成!
なんですが・・・
電子レンジだけで、もっとサクサクなとんかつができればSo Happy!
という訳で、見つけちゃったのがコレ!
らくらくクック~!
どうやら揚げ物などの温め直しも出来るらしいのです。
もしかしたら・・・もしかしたら・・・いけちゃうかも!と思い早速試作!
やり方は超カンタン。当店の冷凍とんかつを開封し、らくらくクックに入れて蓋をして電子レンジに入れるだけ
500Wで4分。そしてとんかつを裏返して4分。
チーン!と終了音が鳴ったら完成!さぁ、どうなんだい?サクッと美味しくなってるのかい!?
いざ試食!
包丁で切った時の音は結構サクサク感が!
そしてソースも付けずに食べてみました。
その感想は!ドゥルルルルルルルルドゥルルルルルル・・・ジャン!
惜しい!ひじょーーーに惜しい!
肉の温度は出来立てから5~6分くらいたったような温度だからOK。
確かに衣はサクッとしてる。でも500Wで合計8分という時間が多分ネックなんですね。
肉質がちょっと硬くなっちゃってました💦
当店の冷凍とんかつのレンチンの仕方は・・・
①200W程度、または解凍モードで約4分
②その後500~600Wで約40秒
なんです。
おっと!?当店のレンチン時間をアレンジしてやってみたらどうなるんだろう!?
まだ期待は捨ててませんよ!レンチンだけでサクッと柔らかいとんかつを目指してもう一回試作してみます!
次回の結果をお楽しみに😁
~いばらきの旨い牛かつと、とんかつを通じて、皆様が喜ぶ事にチャレンジしていきます~