皆様おはようございます！クックファン翔です。
ですが、途中集計は、私たちの予想をはるかに斜め上に展開しておりますΣ(ﾟдﾟ;)
代表と、店長の予想は7:3くらいで「ソースはつける派」が多い！でしたが、下記画像をご覧ください！
ななななんと！ソースを「つける派（赤）」も「かける派（青）」もほぼ半数ずつなんです！（他にも少数意見回答はあります）
私たちは普段、ゴマをお客様に渡すとき、スタッフは「ゴマを軽くすって、ソースを入れてとんかつをつけて召し上がってください」とお伝えするんです。
ですから「ソースはつけて食べるもの」という自分たちで作った常識を刷り込んでしまっていたんですね(;”∀”)
代表とも話していたのですが、「もしかしたらこのアンケートは、お客様にとっては正直くだらないものかもしれなかったよね。
でもそのくだらなさから、普段自分たちが見ているものが、必ずしも正解ではないってこともわかって凄く勉強になるよね！」
確かに・・・その通りだと思いました。結局、自分たちが正しいと思っているものは、他の人にとっては非常識かもしれない。そういったものも考えながら、自分たちのお店のスタイルを再度検証し、もっと皆さんに楽しんでもらえるお店作りをしていきたいと思った、少し成長した僕でした・・・
アンケートは今月30日まで！皆様のご意見もぜひお聞かせくださいネ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
