皆さんこんばんはヽ(´▽`)/
③連休はいかがお過ごしでしたか?土曜日はあいにくの大雨で、運動会なども中止のところが多かったのでは?
でもだんだん天候も回復してきて、月曜日の最終日、僕みたいに爽やかな気持ちのいい天気でしたね(←少し疲れてるんで許してやって下さい(o・ω・)ノ))
僕は日曜、月曜とホールに出勤しましたが、多くのお客様にご来店いただいて、本当に感謝です(*^-^)
常連様も多く来て頂いて、「お久しぶりですね♪たまには来て下さいよ~♪」なんてお声かけすると、「全然来てるんですけど(*゚ー゚*)お店に出てないからわかんないんでしょーよ(*´σー`)」
なーんて、言われちゃったりして、やっぱり現場(ホール)でお客様と交わす言葉は楽しいですね★
ただ、「とんかつ&母ちゃん惣菜バイキング」になって、なくなってしまったメニューもあって、がっかりされる方も見受けられました(ノω・、)
本当は以前のメニューを継承できればベストなんですけど、厨房のオペレーションを何度も考えて、苦汁の選択でした(;ω;)
その代わり、母ちゃん惣菜は、毎日のように品が変わって行きます(*^-^)
「コレいいねぇ!懐かしいな~」
なんてお声も沢山聞けて嬉しい限りです(゚ー゚)是非お試しくださいね♪
さて、お仕事も終わったので、今度はJCの議案書作りだ・・・
がんばっぺ~