皆さんこんにちは!特に今回のブログはお母さん、お母さん想いのお父さん、こんにちは!(と、声を大きくして言いたい????)
「なんでもいい~!」って言われるとイラッと来たり、お母さんの料理レパートリーから外れたものを言われてもイラッと来たり(笑)
そんな日常の事を昨日のブログでは小説チックに書いてみました(笑)良かったら読んでください
さてさて、お料理レパートリーの中に「とんかつ」って含まれてますか?
これ、アンケートを取ったわけではないですけれど、想像するに「あまりレパートリーの中に入れたくない料理」の一つ・・・ですよね?その理由は恐らく・・・
「揚げ物は面倒くさい!しかも大量に油を使う料理は尚更面倒くさい(笑)」
どうですか?多分半分以上のお母さんが「そうそう」ってうなずいているのが見えます。そう、私には見えるんです(笑)
以前から少しずつお知らせしている「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」通販ですが、ようやく店頭でお買い求め頂ける準備が整いました
◎店頭販売についてはコチラを御覧ください♪
◎通販ページはコチラからご覧いただけます。揚げ物を眺めたい時はどうぞ(いるかい!そんな人)
え~、楽ちんなのは嬉しいけど、とんかつ屋さんだから「お高いんざましょ?」
そんな声が聞こえてきました。そう、私には聞こえるんです(笑)
そこでこんな表を作ってみました色々比較して、表を作った自分もかなりビックリしてしまった結果が出ました
まあ、今回は「とんかつ」に話題を絞ってしまう話ではありますが、
題して・・・
「お母さんが最初から作るとんかつ」VS「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」対決~!
例えばロースかつ3枚を揚げる。と仮定してみました。
スーパーなどによって価格は様々ですが、近い線を行ってると思います。こうみえて、毎週何回もスーパーに行っているので
ここで注目して頂きたいのは、お値段でこそ「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」の方が若干お高くなってしまいますが…
時間がかなり短縮できるんですね
いや、開発や試作をしている時から、短縮できることはわかってました。しかし計算上と言えども3枚でこの差が出るなんて
55分の差が出るんなら
・みんなで今日の出来事を話せる
・好きなテレビを一緒に見る
色々な事が出来るんじゃないかな~、ってちょっとうれしくなりました。
加えて、油の後処理が全くいらないので、捨てる手間もないし、油でギトギトになったお鍋を洗う必要もない。コンロも汚れない。
仕込みも必要ないから、食器やボウルなどの洗い物も極端に減る。何なら、洗い物はご主人か子供に任せちゃうくらいの量まで減らせる。
うーん、これはご家族皆さんが
・今日はとんかつ気分なの~
・お母さん作ってよ~
・え~?面倒臭すぎ~
・テイクアウトにしたら~?
・でも出かけるの面倒なの~
という、超限定的な状況下においての話とはなってしまいますが…
めっちゃお母さんのお役に立てるものを開発しちゃったかも~!と、かなり嬉しくなっております
え~!?でも本当に美味しいの!?
と思われますよね~はい私もそう思いますなんせ2000年にクックファンOPENして以来「とんかつを冷凍なんてしたって絶対美味しくない!」と頑なに信じてましたから
でも、色々工夫したら出来ちゃったんですパン粉や揚げ時間や、余熱時間や冷凍方法や解凍方法を色々試しました今ではかなりの再現性をもって簡単にお店の味がお楽しみ頂けると思います
でも、私達にだけに簡単にできても仕方がないですよね
だから色々な方にサンプルをお配りして、それをまた試行錯誤して今の形に完成させました
ほんの一部ですが、ご注文いただいた方のレビューを記載させていただきます。その他はコチラをご参考にしてください。
レビュー①https://cookfan.shop/items/601fc3ef6e84d57297d57d32/reviews
レビュー②https://cookfan.shop/items/601fbb1c31862572f4c9e7ff/reviews
レビュー③https://cookfan.shop/items/601f6ef13186257856c9caac/reviews
レビュー④https://cookfan.shop/items/601f6ce2c19c451bc9d7f6ae/reviews
それではこれを読んでいるお母さん、お母さん想いのお父さん。
ご家族皆さんが「とんかつ気分」になった時限定ですが「サクッと楽ちん冷凍とんかつ」を思い出してくださいませ
通販ですとコチラのページからメニューが見れます眺めるだけでもどうぞ~
店頭では営業時間内でお求めいただけます♪
とんかつレストランCookFan(クックファン)
SHOP:https://cookfan.shop/
店舗HP:https://cookfan.com/
◎水戸店
・TEL:0120-29-3998 又は 029-246-4847
・営:11:30~14:00LO(土日祝日は14:30) 17:30~20:00LO
※短縮営業時間を表記しておりますが、変更となる場合があります。閉店時刻はお問合せください。
・休:水曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県水戸市酒門町3322-1
◎大洗出張所
・TEL:029-212-3948
・営:10:00~18:30LO
・休:火曜日(休日は営業の場合あり)
・茨城県東茨城郡大洗町港中央11-2
大洗シーサイドステーション2F