あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。[E:fuji]
去年はクックファンにとって「挑戦」の年でした。
小さな挑戦、新しい試みは日々あるのですが、
一番大きな挑戦は、なんといっても「やわうま」です。
今までの揚げ方を一新し、新しい揚げ方への移行はとても大きな「挑戦」でした。
現在も、パン粉の割合、揚げ時間など、皆様にいちばん「美味い！」と思って頂けるよう、
日々、努力の日々でございます。[E:notes]
今年も、まだ新たな挑戦が待っています。
今見えているだけでも、かなり大きな挑戦です。
ですが、どんな大きな挑戦、変革があろうとも、
クックファンに来て頂いた、お客様に喜んでほしい。また来たいと思ってほしい。
その心のあり方はこれからもずっと変わりません。
クックファンは一人ひとりのお客様に寄り添えるようなお店になりたいと思っております。[E:sun]
では本日、新年初営業、たくさんのお客様の笑顔に会えるのを楽しみにしております。
がんばるぞ～[E:happy02]
クックファン店長 木名瀬翔