個人的には超大好きです。歯ごたえ抜群の「すじ肉」

こんにちは。

クックファン翔です。

クックファンのお肉は美味しいです。

リブロースの部位なんて、ファンは非常に多いと思います。

当然といえば、当然なんです。

新鮮なお肉の、脂と赤身の絶妙な比率の部位なんで、そりゃもう、絶妙なのです。

ただボクはすじ肉が大好きなのです。

そのまま揚げてもコリコリして美味しいですが・・・。

カレーや豚すじ丼のようにトロトロになるまで煮込むと尚、美味しいです。

豚すじを茹でたものをとんかつにするのも良いな・・。

豚すじ丼、ランチで出したいです。