こんにちは。
クックファン翔です。
暖かくなってきましたねヽ(´▽｀)/
とんかつって非常に奥が深い・・。
最近そう感じるときが多いです。
お肉の産地、味の違い、中に入れる具材など・・。
活かし方は無限な気がします。
当店で提供しております茨城の銘豚は、
「筑波山もち豚」 こちら非常にコクがあるお味です。
「和ノ家豚八十八」米を飼料にしておりあっさりしたお味です。
と二種類ございます。
大変ご好評のこの二種類の豚を一緒に食べたい。
相盛りはすでに提供しております。
だったら重ねてしまおう！
これ最高です。
新しい発想ですが、皆さんいかがですか？
つづく