こんにちは。
クックファン翔です。
最近、そこまで考えていなかった新メニュー考案ですが、
そろそろ何か浮かんできそうな・・┐(´-｀)┌
来なさそうな・・気がする・・今日この頃でございます。
ところで、去年の年末に期間限定で提供していた、焼きカツカレー覚えてらっしゃいますか？
あの、カレールウがフルーティかつ結構スパイシーで評判が良かったのです。
あのカレールウ、また使いたいなあ・・
とんかつにかけたら、もちろん美味しいです。
ただ、どうせなら、試したことない方法でやりたいですからね～。
そこで・・ 「牛カツ」 にかけたらどうだろう。と思ったわけです。
ミディアムレアではなく、「ウェルダン」てな具合で火を通します。
美味しいです！
このルウはビーフに合いますね。
やはり、作ってみるべきですね。
たのしいなあ、仕事！！