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■マネージャー ■常盤 良彦 クックファンのブレーン。メニューや企画、 皆さんが目にするポスター作成担当。 常にマックスの探究心を持っており、時折 その発想はスタッフを混乱させる（笑）。 |
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■店 長 ■木名瀬 かおり スタッフのまとめ役。マネージャーの右腕を こなしつつ、スタッフからの要望にも耳を傾 ける、正に中間管理職。最近満席時の接客 が辛くなりつつあるが、歳のせいだというこ とを本人は気付いていない。 |
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■社員スタッフ ■鬼澤 肇（2008.7退職） 彼から学んだものは沢山ありました！今後は次 のステージでがんばってください！ いままでありがとう |
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■社員スタッフ ■川上 俊祐 そのきめやかな接客は、天下一品！少しホスト チックな所もあり、おしゃれにもスタッフにも気を 遣う若手スタッフです。最近車を買い替え、 ノリノリらしい♪ |
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■ホールスタッフ ■かずこさん お店一のしっかりもの。その小さな体のどこから あのパワーが発揮されるのかフシギでならない。 忙しくてもそうでなくても若干早口になる傾向が 強いが、ミスのない接客は何故かお客様を安心 させる。 |
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■ホールスタッフ ■TAKUMI 彼のストイックさは最高！鋭い眼光、きりりと しまった唇、二十歳とは思えない貫禄。その 図太い声からは想像できないほど繊細な魂を 奏でるギタリストでもある。彼の接客には魂 （ソウル）がこめられている。 |
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■キッチンスタッフ（フライヤー・コンロ） ■ようこさん 別名『かあちゃん』と呼ばれる還暦を過ぎた彼女 が揚げるとんかつは、実にジューシーに仕上が る。出勤時かかさず行う散歩は近所でも有名。 子供たちの人気ものである。 |
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■キッチンスタッフ（フライヤー・コンロ） ■さちこさん 主にコンロを担当。小さな手でもそこから 焼きあがるハンバーグやソテーは常連様から 大きな評価をもらっている。最近ゴルフを始め たらしく、早く100を切りたくて仕方ないとか･･･ |
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■キッチンスタッフ（フライヤー・コンロ） ■あつこさん 当店一番のアイデアマン。様々な料理知識、 味の組み合わせを的確に表現できる。しかし その温和な仕草、言動からは思いもつかない フレッシュなギャグが飛び出す事も多々あり。 |
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■キッチンスタッフ（コンロ） ■めぐみちゃん 厨房の若きお母さんとでも言ったら良いのか。 とにかくしっかりもので負けず嫌い。食材の 無駄使いなども目を光らせてくれる、頼もしい 若者です。 |
皆さんは、料理が美味しくなる秘訣って知っていますか？それはスタッフが仲良く一致団結して
お客様の事を考える事、想う事。クックファンのスタッフはいつもお客様の事を考え、仲良く、
時には励ましあい、時には互いの不足している点を補い合いながら顔晴ってます！
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